夏韶声人生何处不相逢完整版

第十九章 秋烧·鲥鱼·阿妈酒

,就叫做阿妈蟹,形状像只海蟑螂,在南海一带的岛上才有,而且是其中的精品,叫做‘椰壳阿妈蟹’。壳作椰色,但却透明而软的,一千只中难寻一只,更且要新鲜活脱地运来,醉死在上好红粉烧里,用特殊的盛皿饮喝,才能算是一流的‘阿妈醉蟹酒’,又叫‘蟛蜞妈酒’。”众人听得啧啧称奇,劫飞劫苦笑道,“这等奇酒,晚辈等还是第一次听过。”祝光明苦笑道:“别说你们,我们也算是光棍子吃大半辈子的饭了,还是首遭听闻。”魏消闲咋舌道:“听平兄这样子说来,这种酒也算得来不易,既要知道配制秘方,又要到南海孤岛去才找得到阿妈蟹,还要找特种的‘椰壳阿妈蟹’,更且在活跳活脱的运来浸酒,真是匪夷所思,可惜我……唉,尝不得酒……”平一君笑道,“魏二兄别懊气。”祝光明笑谑他说:“你那份,我就代喝了。”平一君道:“这酒特色是用‘阿妈蟹’浸的,使得酒味精醇,而膻腥之味变得恰到好处,不浓不淡……要不是你们来了,我才舍不得拿出来待客呢!”邵汉霄道:“平庄主今番可谓赏尽了面子!”文征常却迫不及待:“光说不饮,倒也不是办法。”平一君呵呵笑道:“酒是拿来喝的,不是拿来说的,对对对,真该喝……”文征常望望大师兄,邵汉霄微微笑向平一君举杯道:“这是我们青城派敬平庄主的一杯……”平一君忙呵呵摇手笑道:“不是我不接受您邵大掌门的美意,而是要喝此酒,还需一道工夫……”杨沧浪不禁咕噜道:“喝这酒儿可真麻烦。”祝光明却笑道:“心急的人总吃不到压轴好菜。”平一君说:“我这酒是要点泡制的功夫。前面说过,这酒是南海荒岛上,将阿妈蟹新鲜活脱的运来,浸死在陈年上好红粉烧酒中,但饮它的器皿,也要特别不同,才见风味,诸位且看掌中杯……”众人见那只杯浮面十分粗糙,但令人惊异的是十分单薄,拎在手里,跟一张宣纸的重量相若,瓷杯里却非常光滑,像布一般平柔,作螺纹状,瓷杯外观,有一种浮沉的黛绿作衬,在杯子上天然凝结而成的水状花纹,却渗以玛瑙色。众人都失声道:“也会有这种杯子

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