小时的，捞出晾去水分再在小锅中烘热。
白露没做过，小时候倒是见外婆做过，她试探着说：“闫老师，我来吧……”
闫如玉听刘姨说了白露厨艺不行，白露主动说要来，她有些意外，但还是把锅和勺子交给白露。
白露往锅里滴了些油，将老姜扔进去翻炒两下，再下番薯炒透，这个过程中闫如玉一直在旁边看着，见步骤不错，便不住点头，白露得到肯定，也松一口气——看来她的记忆还没出错……
加水煮沸之后，放一些冰糖，闫如玉这才出声说：“多加点糖，势安爱吃甜一些。”
白露闻言，又多加了几块。
闫如玉满意道：“挺好挺好，会得也不用多，就这么一两样菜啊汤啊，能把这些男人嘴巴堵着就行了，你要是会的多了，他们就会让你做得多。”
刘姨笑：“闫老师可说的都是肺腑之言，瞧我，就是因为年轻时候做菜干家务样样能行，家里那个以前还在的时候，就什么也不敢干，衣来伸手饭来张口，像个大爷一样的作威作福！”
闫如玉低声说：“这才是女人生存之道，能装傻的时候一定要装傻！”
白露被逗得忍不住开怀，这么笑着聊着，时间过得快了许多。
五点钟刘姨把围裙交出去，她得回家跟儿子一起过除夕了。剩下一位保姆不回家，就继续忙碌到八点钟，在桌上摆了一桌子年夜饭。
人人归位，坐成一圈，林傅看着这么多人，心中十分欣慰。
他举起酒杯说：“这是闫老师特批的今晚能喝一杯酒，也是因为真的高兴，往年过年，就我跟闫老师，林势安这小子也是这几年才回来，今年多了三口人，我实在高兴！来，大家一起举个杯吧——新年好！”
一边是电视节目中的欢歌，一边是餐桌上的笑语，不仅是林傅感慨，桌上的其他人心中也是滋味复杂。
白露还记得去年这个时候，她一个人坐在露台上吹风，听到远处灯塔的倒计时钟声。
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