的灰头土脸,然后空着手回厂子和四合院。
他那精湛的演技,精妙的藏东西手法,再加上消息的滞后性,这才把大家伙儿都给瞒住了。
“淮茹,别挑豆子了,你去烧热水,我一会儿把鸭子收拾了。”
说到吃的上面,秦淮茹就不困了,她一脸喜色的应道:“好嘞,我这就去烧水。”
说完话,她就去柴房捡了一捆柴火进了厨房。
张物石则是找了一个桶,将鸭子扔进桶里,静等锅里的水烧开。
等水开的功夫,他又和老太太商量着啥时候回村看一看。
“奶奶,等过一些日子,我放电影的任务完成了,咱们就抽空回一趟家。”
老太太点点头:“行,看你时间,你哪天时间合适了,咱们再回去。”
接下来,张物石又给她讲下乡时那些村子的趣事。
过了一会儿,锅里的水烧开了,张物石将桶放在伙房门口,拿着水舀子一舀子一舀子的往桶里倒热水。
将鸭子用热水烫了一会儿,他开始徒手择鸭毛。
秦淮茹则是来到南边放杂物的角落,从那里拎出一个破袋子,袋子里装着一些鸡毛鸭毛,这些玩意有人收,这些是他们特地攒的。
家里吃鸡鸭次数多,他们已经攒了不少了。
张物石将鸭子清理干净,将鸭毛扔进破麻袋,收拾的差不多了,开始给鸭子开膛破肚。
一顿收拾,这才将鸭子收拾好。
鸭子这玩意有水禽特有的“野生味道”,如果处理的不好,会有一股子奇怪的腥味,需要用葱、姜、蒜、料酒、花椒、八角等各种能去腥的调料腌制,
烹饪时,也需要多加姜、蒜、葱、辣椒、八角等各种辛辣的调料,将它们与鸭肉一同下锅调味,最好再加一些酒来去腥调味。
张物石蹲在院子阴凉处收拾鸭子的时候,老太太就领着孙媳妇开始做午饭。
老两口本来想着,他们在城里住着也不用
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